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八百㐂のブログ

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冷んやり あま~い!

こんにちは!
ここ最近は蒸し暑い日が続いて過ごしにくくなってますね!
まだこれから夏が始まります。水分補給をしっかりして熱中症には気をつけましょう^ ^
本日はデザート用のアイスクリームを仕込みました。パイナップルとミルクの手作りアイスです!
このアイスは、生のパイナップルと生乳、新鮮な卵を使用して全て手づくりで仕上げます。
パイナップルは炒め煮にしてミルクアイスのベースと混ぜ合わせアイスクリーマーにかけます。

パイナップルの酸味とミルクアイスの甘さが絶妙にマッチして後味も爽やかです^ ^
冷んやりあま~い「パイナップル アイスクリーム」是非ご賞味下さい。
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  1. 2017/07/20(木) 12:43:53|
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